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山药粉的功效与作用
补充说明:山药粉的功效与作用
a******W 2021-09-08 16:19
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医生回答(1)
山药粉具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻、增强免疫力等功效与作用。由于山药粉的食用价值较高,若想长期食用,建议在医生指导下进行。
1.补脾养胃
山药粉具有补脾养胃的功效是因为其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质能够促进消化吸收。通过改善脾胃运化功能来达到治疗腹泻和食欲不振的目的。可将山药粉煮成粥或加入其他食材一起烹饪食用。
2.生津益肺
山药粉能生津益肺是因为其中含有黏液蛋白及甘露聚糖等成分,这些成分具有滋阴润燥的作用。上述成分有助于缓解咳嗽、痰多等症状。可将其作为食疗材料与其他食材一同炖煮服用。
3.补肾涩精
山药粉入肾经,能够补肾气、强腰膝,对于肾虚所致的遗精、早泄等症状有一定的调理效果。对于肾虚引起的失眠、健忘等症状也有一定的缓解作用。可将山药粉蒸熟后直接食用或者加入其他食材一起烹调。
4.固肠止泻
山药粉中的鞣质有收敛作用,可以抑制肠道分泌物的产生,从而起到固肠止泻的效果。对于慢性腹泻、腹痛等症状有一定的缓解作用。可将山药粉炒香后研磨成粉末,每次取适量加水调服。
5.增强免疫力
山药粉中含有多种氨基酸和微量元素,这些营养素是免疫细胞合成所必需的原料,因此摄入山药粉有助于提高机体免疫力。日常生活中可以通过熬制山药粥、制作山药糕等方式摄入山药粉。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
需要注意的是,山药粉虽然是一种天然食品,但也可能存在过敏反应的风险。建议在初次食用时进行皮肤测试,以避免不必要的健康风险。此外,由于山药粉可能含有一些不利于消化的物质,如植物碱等,因此胃肠功能较差的人群应减少食用或咨询医生意见。
2024-02-02 13:22
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小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。
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