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女人吃小麦胚芽好处
补充说明：女人吃小麦胚芽好处
2021-09-07 18:20
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
女人吃小麦胚芽具有增强体力、润肠通便、美容护肤以及延缓衰老的功效。小麦胚芽里含有丰富的蛋白质和维生素E、维生素B1。还含有大量的膳食纤维，可以降低胆固醇，降血糖，加速致癌物的排出和预防肠癌。而且含有多种丰富的矿物质和大量的微量元素，有助于儿童生长发育的功效。另外，小麦胚芽还有提高身体免疫力，保护大脑功能，抑制癌症和预防动脉粥样硬化的功效。
2022-03-12 17:54
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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