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甜味剂对人体的危害
补充说明：甜味剂对人体的危害
2021-09-07 18:22
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，甜味剂如果使用不当，可能会对人体造成危害，如缺乏营养、影响发育、引发中毒等。
1、缺乏营养
甜味剂是一种食品添加剂，可以改善食欲，补充人体所需的营养物质。如果摄入过多的甜味剂，可能会导致体内的营养物质缺乏，出现营养不良的情况。建议平时要适量进食甜食，可以补充机体所需的能量，有利于身体健康。
2、影响发育
甜味剂中含有的一些成分可能会对儿童的生长发育造成影响，如甲醛、丙酮等。若长期摄入含有甜味剂的食物，可能会导致甲醛、丙酮在体内蓄积，从而影响儿童的生长发育。建议家长要避免给儿童食用含有甜味剂的食物。
3、引发中毒
甜味剂中含有的一些成分，还可能会对人体的神经系统造成损害，如甲苯、丙酮等。如果摄入过多的甜味剂，可能会引发中毒，出现头晕、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会危及生命。建议患者要避免食用含有甜味剂的食物。
除上述危害外，甜味剂还可能会引起过敏反应、影响肝脏功能等危害。建议在日常生活中要注意饮食健康，避免食用过多含有甜味剂的食物。如果进食甜味剂后出现不适，建议及时就医，以免延误病情。
2022-04-15 17:45
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