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芒果的皮能吃吗
补充说明:芒果的皮能吃吗
a******W 2021-09-06 17:17
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芒果皮可以食用。
芒果皮富含多种抗氧化剂和植物化学物质,如黄酮类化合物,这些物质具有抗炎作用,有助于减少炎症反应,从而起到止痒的作用。
对于过敏体质或已知对芒果过敏的人群而言,即使皮没有受损,也不建议食用芒果皮,以免引起过敏反应。
需要注意的是,在食用芒果时,应确保其完全成熟且无腐烂、变质迹象,以减少潜在的食品安全风险。
2024-03-01 06:15
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