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糖尿病能吃豌豆吗
补充说明：糖尿病能吃豌豆吗
a******W 2021-09-06 17:19
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用豌豆，但需要警惕可能引起的血糖波动。
豌豆是一种常见的豆类食品，富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质。虽然其含有的碳水化合物可被分解成葡萄糖，从而引起血糖升高，但膳食纤维有助于延缓消化吸收速度，避免血糖骤然上升。因此，糖尿病患者可以适量进食豌豆，但需监控血糖变化以防过高。
如果患者对豌豆过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，日常生活中应注重均衡饮食，并定期监测血糖水平，以确保摄入的食物不会导致血糖大幅波动。
2024-04-09 09:58
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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