首页> 营养科> 老冰糖> 老冰糖的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

老冰糖具有补充能量、提供热量、养阴生津、润肺止咳、清热解毒等功效与作用。由于老冰糖含糖量较高,糖尿病患者应慎用或在医生指导下使用。
1.补充能量
由于老冰糖中含有一定的碳水化合物和少量脂肪、蛋白质等营养物质,这些物质可以为身体活动提供必要的能量来源。适量食用可以帮助缓解疲劳,恢复体力。对于需要长时间工作或进行剧烈运动的人群有益。
2.提供热量
因为老冰糖中含有的碳水化合物可在体内氧化分解产生大量热能,从而起到提高体温的作用。适当摄入可帮助调节体温平衡,在冬季或寒冷环境中具有保暖效果。
3.养阴生津
从中医食疗的角度来讲,老冰糖入心经和脾经,能够补益心脾之气,促进气血运行,改善因气血不足导致的心悸、失眠等症状。可用于治疗阴虚内热引起的心烦不宁、口干舌燥等症状。取适量冰糖加水煎服即可。
4.润肺止咳
冰糖性平,归肺经,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,因此对咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。可将冰糖加入热水或煮熟的食物中食用,也可用于制作药膳。
5.清热解毒
冰糖具有清热解毒的作用,是因为其成分中的蔗糖具有抗菌消炎的效果。适用于治疗痈肿疮疡、丹毒等疾病。可用鲜草捣烂外敷患处或者煎汤内服。
需要注意的是,虽然老冰糖对人体健康有许多好处,但过量摄入可能导致血糖升高,不利于控制糖尿病患者的病情。建议患有高血糖或糖尿病的人群应限量食用。

2024-03-27 03:34

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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