首页> 营养科> 豌豆> 蚕豆病可以吃豌豆吗

精选回答(1)

潘琳莉 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:血液、肿瘤科常见病、多发病的诊治

提问

通常情况下,蚕豆病患者可以适量食用豌豆,但要注意避免过量食用,以免引起身体不适。

蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种,主要表现为进食蚕豆后出现溶血性贫血,通常在食用蚕豆或蚕豆制品后诱发。而豌豆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,能够补充人体所需要的营养物质,且不含有蚕豆病所需的成分,所以蚕豆病患者可以适量食用豌豆。但要注意避免过量食用,以免引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

蚕豆病患者在日常生活中要注意避免进食蚕豆或蚕豆制品,如粉丝、豆沙等,以免引起身体不适。同时,患者也要注意避免食用辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒等,以免加重病情。建议蚕豆病患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、香蕉等,能够补充身体所需要的维生素。另外,患者还需要在医生指导下使用碳酸氢钠、硫酸镁等药物进行治疗。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2021-12-01 11:18

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

蚕豆病 (胡豆黄)

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院