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山药能带皮吃吗
补充说明:山药能带皮吃吗
a******W 2021-08-31 16:28
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医生回答(1)
山药可以带皮煮熟后食用。
山药皮中含有的皂角素、植物碱等成分,在未经过高温处理时可能会刺激皮肤及消化系统,引起局部红肿、疼痛或腹泻等症状。
在特殊情况下,如果患者对山药过敏,则不建议食用,以免诱发或加重不良反应。
若选择将山药带皮食用,应确保其彻底清洗干净,并且在烹饪过程中加长烹调时间以减少可能存在的风险。
2024-01-21 16:29
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小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。
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