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月子能吃茄子吗
补充说明：月子能吃茄子吗
a******W 2021-08-31 16:26
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
月子期间产妇可以适量食用茄子。
茄子中含有的维生素E、维生素P以及皂苷类化合物具有抗氧化作用，有助于提高免疫力；此外，茄子中的膳食纤维可促进消化道健康，改善产后便秘等问题。
如果产妇对茄子存在过敏反应，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，在坐月子期间，饮食应以清淡、易消化为主，并且要避免过于油腻或辛辣刺激性的食物摄入，同时还要注意个人卫生，保持外阴部位清洁干燥。
2024-02-02 16:32
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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