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孕妇能吃牛蛙吗
补充说明：孕妇能吃牛蛙吗
a******W 2021-08-30 17:11
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用牛蛙，但需确保其来源及烹制方式的安全可靠。
牛蛙是一种常见的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充孕期所需的营养成分，并支持胎儿生长发育。但考虑到其携带寄生虫的风险，建议采取合适的加工措施以杀灭病原体。
如果孕妇存在消化系统疾病或过敏史，则不建议食用牛蛙，因为可能会加重病情或引起不良反应。
在准备和享用牛蛙时，应确保选择新鲜且来源可靠的食材，并采取正确的烹饪方法以杀死潜在的寄生虫和细菌，保障食品安全与健康。
2024-02-17 13:30
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