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鳗鱼胆固醇高吗
补充说明：鳗鱼胆固醇高吗
2021-08-27 22:19
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精选回答(1)
周艳 副主任医师 湖南省人民医院 三甲
擅长：擅长于老年内科疾病，尤其对急性冠脉综合征、高血压病危象、恶性心律失常、急性心力衰竭等心血管急危重症的抢救。
提问
适量食用鳗鱼不会对健康造成负面影响 。鳗鱼虽然含有一定量的胆固醇，但其营养价值丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质。适量摄入这些营养物质有助于维持身体健康。然而，过量摄入胆固醇可能会增加心血管疾病的风险，因此在食用鳗鱼时应控制摄入量，避免过量。
2022-01-07 12:04
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