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辣椒的营养功效有什么？
补充说明：辣椒的营养功效有什么？
a******W 2021-08-27 16:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
辣椒具有增进食欲、促进脂肪代谢、抗氧化作用、提高血液循环、辅助降低血压等功效。由于辣椒可能对胃肠道产生刺激作用，若食用过多可能导致不适，因此建议在使用辣椒时咨询医生或专业人士的指导。
1.增进食欲
辣椒中的辣味物质——辣椒素能够刺激口腔和消化道黏膜，增加唾液分泌，从而改善食欲。适量食用新鲜或腌制的辣椒有助于提升食欲，但不宜过量以免引起不适。
2.促进脂肪代谢
辣椒富含辣椒素，能促进脂肪分解和代谢，减少体内脂肪堆积。可通过烹饪时加入干辣椒、辣椒粉等来摄入辣椒素。肥胖患者可适当食用以达到减肥目的。
3.抗氧化作用
辣椒中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这两种物质具有较强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，延缓衰老。可以通过食用新鲜的辣椒或者制作成辣椒酱等方式摄取上述两种物质。对于存在皮肤疾病的患者，不建议过多摄入，可能会导致病情加重。
4.提高血液循环
辣椒中含有的辣椒素能够扩张血管，促进血液循环。日常生活中可以通过进食含有辣椒的食物如麻辣烫、水煮鱼等来摄入辣椒素。需注意避免空腹食用，以免对胃肠道造成刺激。
5.辅助降低血压
辣椒素具有一定的降压效果，主要是通过舒张外周血管而实现的。有高血压病史的人群可以选择低盐、低脂饮食并配合运动进行调理。此外，还应注意定期监测血压值。
需要注意的是，辣椒属于辛辣食物，因此胃肠功能较差者应慎用，以免引发腹痛、腹泻等不良反应。另外，辣椒也不宜与牛奶同食，否则可能会影响人体对钙质的吸收。
2024-03-17 08:47
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类 分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类 一、单纯性肥胖症 无明显内分泌、代谢病病因可寻者。 1.体质性肥胖症 又称幼年起病型肥胖症。 2.获得性肥胖症 又称成年起病型肥胖症。 二、继发性肥胖症 有明显的内分泌代谢病等病因可查。 1.下丘脑病 1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。 2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。 2.垂体病 1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。 2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。 3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤 3.甲状腺功能减退症 1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。 2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。 4.胰岛病 1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。 2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。 3)功能性自发性低血糖症。 5.肾上腺皮质功能亢进症 又称皮质醇增多症、库欣综合征。 6.性腺功能减退症 1)女性绝经期肥胖症。 2)多囊卵巢综合征。 3)男性无睾或类无睾症。 7.其他 1)痛性肥胖(Dercum病)。 2)水钠储留性肥胖症。 3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。 4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。 8.药物性肥胖症 精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病： 家族性混合型高脂血症 痛风性心肌病 肢端肥大症性心肌病 肥胖性心肌病
常见检查：
就诊科室：内科
