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痛风可以吃牛骨吗

发病时间:不清楚

痛风可以吃牛骨吗

补充说明:痛风可以吃牛骨吗

2021-08-24 15:58

痛风 牛骨 牛肉 关节肿胀 疼痛 尿酸 血尿酸

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朱福民 主治医师 朝阳市中心医院 三甲

擅长:在中国医科大学毕业,在临床工作20余年,主要擅长普外科,骨外科,心血管科,脑血管疾病,呼吸科,神经科,消化科,常见疾病以及急诊疾病的相关检查治疗急诊急救。

提问

痛风可以吃牛骨 。不过,要注意吃牛肉的时间、烹调方法和吃牛肉的数量。痛风病人在急性发作期间,若出现明显的关节肿胀、疼痛,都不能吃牛肉。由于牛肉属于嘌呤含量中等的食物,此时食用牛肉可能会引起尿酸水平波动,从而导致痛风发作持续不缓解。在痛风急性期结束后,患者进入稳定期,在药物的控制下,血尿酸水平处于低水平。病人可适当食用牛肉,量不能过多,而且尽量吃清蒸或炖煮的牛肉,不能用火锅涮牛肉吃。

2021-12-01 11:20

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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