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食用梭鱼的禁忌有哪些
补充说明:食用梭鱼的禁忌有哪些
2021-07-20 18:12
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梭鱼的食用注意事项包括:切勿生食梭鱼,避免与啤酒同食,以及在食用大梭鱼后不宜立即饮茶。
梭鱼口感鲜美,营养丰富,但必须确保烹饪熟透再食用,因为生鱼肉可能携带细菌,进入人体后易引发寄生虫感染。同时,应避免将梭鱼与酒精类饮品搭配,酒精能促进鱼体内的尿酸生成,可能诱发痛风。建议在食用梭鱼后等待至少两小时再喝茶,因为茶叶中的鞣酸会与钙质结合,形成难以溶解的钙沉淀。
2021-08-16 11:49
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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注意事项: 检查前-禁止剧烈运动,保持良好的饮食和作息。 检查时-即先排出一部分尿弃去,以冲掉留在尿道口及前尿道的细菌,然后将中段尿留取送检。 不适宜人群-月经期中的女性...
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