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重度脂肪肝需要注意吃什么
补充说明：重度脂肪肝需要注意吃什么
a******W 2021-08-14 23:13
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
重度脂肪肝患者应注意均衡饮食，适量食用燕麦、西兰花、橄榄油、三文鱼、酸奶等食物。但需注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病，严重情况下还需及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，减少肝脏对脂肪的吸收。此外还可以延缓小肠黏膜对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖高峰，有助于控制血脂水平。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷等物质，在酶的作用下可转化为异硫氰酸酯类化合物，具有一定的抗氧化作用。该物质能够抑制肝脏中致癌物的产生，对于预防脂肪性肝炎及肝硬化有益处。
3.橄榄油
橄榄油中含有单不饱和脂肪酸，能被身体有效利用并转化为能量，不会导致脂肪堆积。适量摄入有助于维持正常的胆固醇水平，改善脂质代谢异常状态。
4.三文鱼
三文鱼是优质蛋白质的重要来源，其含有的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用。适当食用可减轻肝脏炎症反应，促进受损肝细胞修复与再生。
5.酸奶
酸奶中的乳酸菌可以帮助调节肠道微生态环境，提高机体免疫力。同时还能促进钙、磷等矿物质的吸收，增强骨骼健康。长期适量饮用可辅助改善脂肪肝症状。
重度脂肪肝患者应避免高脂、高糖饮食，如肥肉、巧克力等，以减少肝脏负担。建议增加蔬菜水果摄入量，保持均衡营养，定期进行体检监测病情变化。
2023-12-31 18:31
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
