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苦苦菜的功效与作用及食用方法
补充说明：苦苦菜的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦苦菜一般具有清热解毒、润肠通便、补充营养、辅助降血压、辅助保护视力等功效与作用，可以凉拌、炒食、榨汁、煮汤等。
1、清热解毒
苦苦菜是一种中药材，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等不适症状，可以遵医嘱使用苦苦菜进行缓解。
2、润肠通便
苦苦菜中含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠道蠕动的作用，也具有润肠通便的功效，在一定程度上可以改善便秘引起的不适现象。
3、补充营养
苦苦菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
4、辅助降血压
苦苦菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的目的。
5、辅助保护视力
苦苦菜中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，也可以改善视力，所以适当食用苦苦菜可以辅助保护视力。
虽然苦苦菜的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对苦苦菜过敏的人、脾胃虚寒的人、孕妇等。如果食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2021-08-13 23:38
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口腔溃疡，又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主，严重者需全身治疗。
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