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椰汁的功效与作用吃法

发病时间:不清楚

椰汁的功效与作用吃法

补充说明:椰汁的功效与作用吃法

2021-08-13 17:21

椰汁 椰子汁 胆固醇 维生素E 维生素C 皮肤 脱水 电解质紊乱

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

椰子汁具有调节血脂、美容养颜等作用,可以直接饮用。椰子汁含有丰富的氨基酸,可以降低胆固醇的含量,有助于降低体内血脂水平,调节血脂。椰子汁富含维生素E、维生素C等,可以为皮肤细胞提供营养,滋润皮肤,提亮肤色,具有美容养颜的功效。椰子汁富含钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,能纠正脱水和电解质紊乱。

2022-01-11 17:55

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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