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刀豆子的功效与作用及禁忌
补充说明：刀豆子的功效与作用及禁忌
a******W 2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
刀豆子一般指刀豆。刀豆的功效与作用主要是补充营养、促进消化、提高免疫力等，其禁忌主要是对于刀豆过敏的人群以及胃肠道功能较差的人群。
1、功效与作用
刀豆是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙、镁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。此外，刀豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。
2、禁忌
对于过敏的人群应避免食用刀豆，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，对于胃肠道功能较差的人群，也应避免食用刀豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免长期单一饮食，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2021-08-13 23:16
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
