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生黑豆和熟黑豆的功效
补充说明：生黑豆和熟黑豆的功效
2021-08-12 17:22
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精选回答(2)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
生黑豆和熟黑豆的功效，主要包括补充营养、促进消化、预防便秘、辅助降低胆固醇、预防冠状动脉粥样硬化等，但需注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
1、补充营养
生黑豆和熟黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
生黑豆和熟黑豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用生黑豆和熟黑豆，有利于促进消化。
3、预防便秘
生黑豆和熟黑豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用生黑豆和熟黑豆，有利于预防便秘的发生。
4、辅助降低胆固醇
黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以在一定程度上辅助降低体内的胆固醇含量，有助于预防高血脂症。
5、预防冠状动脉粥样硬化
黑豆中含有丰富的异黄酮，可以在一定程度上辅助降低体内的胆固醇含量，从而预防冠状动脉粥样硬化。
但需注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
2023-08-16 23:01
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
生黑豆和熟黑豆具有健脾益肾、活血利水或者祛风解毒等功效。黑豆入脾经和肾经，对于脾虚所导致的消化不良以及食欲不振，肾虚所造成的腰腿痛或者腰膝酸软的患者，适当吃黑豆，有很好的健脾益肾的效果。对于气血瘀滞、水肿胀满、风毒黄疸的患者，适当食用炒黑豆，能够活血利水，祛风解毒，缓解症状。
2021-11-12 11:48
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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