首页> 营养科> 甜菜根> 红色甜菜根的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红色甜菜根具有补血、抗氧化、抗衰老、促进消化、利尿消肿等功效作用。若想食用红色甜菜根作为保健用途,建议咨询医生或营养师的指导。
1.补血
红色甜菜根含有丰富的铁元素,可以增加红细胞数量,提高血液携氧能力。对于缺铁性贫血等引起的气血不足有辅助治疗效果。可将红色甜菜根与其他富含维生素C的食物如柑橘类水果一起食用以促进铁吸收。
2.抗氧化
红色甜菜根中的花青素和黄酮类化合物具有清除自由基的作用,能帮助减少氧化应激损伤。经常适量摄入可改善皮肤光泽度并预防某些慢性疾病的发生。可用其制作汁液或加入沙拉中食用。
3.抗衰老
由于其具有一定的抗氧化作用,所以能够起到延缓机体衰老的效果。日常适当食用对身体健康有一定的好处。但不宜过量食用,以免引起身体不适。
4.促进消化
因为其中含有的膳食纤维成分一定程度上可以促进胃肠道蠕动,从而达到促进消化的目的。适合肠胃功能不佳的人群食用。但是对红色甜菜过敏者不建议食用。
5.利尿消肿
红色甜菜根具有渗透压高的特点,有利于水分从体内排出,进而起到利尿消肿的作用。对于存在水肿症状的人群而言,适当食用甜菜根有助于缓解水肿情况。但在服用时需注意避免空腹大量摄入,以免引起血糖波动。
需要注意的是,虽然红色甜菜根对人体健康有益,但由于其可能影响某些药物的代谢,因此服用任何药物期间均应在医师指导下适量食用。另外,患有肾脏病、高血压等疾病者需谨慎食用,以免加重病情。

2024-02-15 11:26

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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