首页> 营养科> 醪糟> 醪糟的功效和营养价值

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

醪糟具有缓解痛经、促进消化、改善睡眠质量、补充维生素B、提高免疫力等功效作用。由于醪糟含有一定量的酒精,因此不宜过量饮用,尤其是驾车人士。
1.缓解痛经
因为醪糟中含有一定的酒精成分以及多种微量元素,这些物质能够起到活血化瘀的作用。对于存在痛经症状的女性而言,在月经期间适量食用醪糟,可以促进体内血液循环,从而达到缓解痛经的目的。
2.促进消化
醪糟中含有的有机酸和酶类物质能促进唾液和胃液分泌,增强食欲,进而促进食物的消化吸收。对于食欲不振或消化不良的人群,可适当饮用醪糟以改善症状。但不宜过量以免引起腹胀等不适。
3.改善睡眠质量
由于醪糟中的米酒含有一定量的氨基酸和天然助眠物质,这些物质具有镇静安神的效果,有助于提高睡眠质量。对于经常失眠多梦、入睡困难的人群,睡前适量饮用醪糟可以帮助放松身心,促进睡眠。
4.补充维生素B
醪糟制作过程中会加入一些新鲜水果或者蔬菜,其中所含的维生素B族较为丰富,如维生素B1、B2等,这些维生素是人体必需的营养素,对维持身体健康有重要作用。日常生活中可通过食用醪糟来摄取维生素B,但不宜过量摄入以防出现皮肤瘙痒、水肿等副作用。
5.提高免疫力
醪糟中含有一定的糖分及矿物质元素,这些物质能够为机体提供能量来源,从而增强抵抗力。免疫力低下者可适当饮用醪糟以提升自身抗病能力,但糖尿病患者需谨慎食用,以免血糖波动过大。
需要注意的是,醪糟虽然有一定的营养价值,但是其含有一定量的酒精,因此孕妇及儿童应避免食用。此外,醪糟也不宜与海鲜同食,否则可能会引发身体不适。

2024-02-07 02:59

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痛经 (经期疼痛)

痛经(dysmenorrhea),系指经期前后或行经期间,出现下腹部痉挛性疼痛,并有全身不适,严重影响日常生活者。分原发性和继发性两种。经过详细妇科临床检查未能发现盆腔器官有明显异常者,称原发性痛经,也称功能性痛经。继发性痛经则指生殖器官有明显病变者,如子宫内膜异位症、盆腔炎、肿瘤等。

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