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为什么吃鸡精不好

发病时间:不清楚

为什么吃鸡精不好

补充说明:为什么吃鸡精不好

2021-08-11 18:12

鸡精 骨骼 发育 谷氨酸 缺锌 高血压 肾病 水肿

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精选回答(1)

张骁 副主任医师 杭州市中医院 三甲

擅长:本人擅长泌尿系统常见疾病,尿路结石,泌尿系统肿瘤,前列腺相关疾病的诊断治疗,临床经验丰富

提问

鸡精摄入过多可能会抑制性神经递质,妨碍骨骼发育。食用鸡精过多,超过机体的代谢能力时还会导致血液中的谷氨酸含量升高,限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用,生成不能被利用的谷氨酸锌,被排出体外导致人体缺锌。因此婴幼儿和正在哺乳期的母亲,应该禁食或者少食鸡精。建议患有高血压、肾病和水肿等疾病的患者少吃鸡精。

2022-01-08 09:21

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谷氨酸

谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨,氨再与H+结合成铵盐而排出,在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。

  • 相关症状: 癫痫和癫痫样发作 肝功能不全 胃酸减少 胃酸缺乏

  • 相关疾病: 痛风

  • 注意事项: 检查前- 1.抽血前一天不吃过于油腻、高蛋白食物,避免大量饮酒。血液中的酒精成分会直接影响检验结果。 2.体检前一天的晚八时以后,应开始禁食12小时,以免影响...

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