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豌豆的功效与作用吃法
补充说明：豌豆的功效与作用吃法
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豌豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、辅助改善视力等，吃法一般是煮熟后凉拌。
1、补充营养
豌豆含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、促进消化
豌豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用豌豆，有利于症状的改善。
3、润肠通便
豌豆中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用豌豆，有利于促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。
4、提高免疫力
豌豆中含有丰富的赖氨酸、蛋白质、维生素等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高人体免疫力。
5、辅助改善视力
豌豆中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，患者可以适量食用。
另外，患者需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-12 01:29
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视力是指视网膜分辨影像的能力。视力的好坏由视网膜分辨影像能力的大小来判定。
