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陕西面皮怎么做
补充说明：陕西面皮怎么做
a******W 2021-08-11 17:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，吃陕西面皮可以通过凉水浸泡、炒制、凉拌、红烧、熬汤等方式烹饪。
1、凉水浸泡
首先需要将面皮用凉水浸泡，可以去除面皮上的一些脏东西，使面皮更加清洁。
2、炒制
将面皮放在热水中进行炒制，炒制之后再进行凉拌，可以使面皮更加美味，也可以使面皮中的营养成分更加丰富。
3、凉拌
将面皮放在凉水中浸泡一段时间，捞出后放在清水中进行漂洗，最后用水煮熟。
4、红烧
将面皮放在清水中进行漂洗，捞出后放在清水中进行漂洗，最后用水煮熟。红烧面皮可以促进食欲，补充身体所需要的营养物质，也比较适合在炎热的夏天食用。
5、熬汤
首先需要将面条煮熟，在煮面条的过程中可以适当加入一些调味料，比如说盐、酱油、醋等，可以增加食物的口感。
在日常生活中，吃面时需要注意适量，避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-11 23:52
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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