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鸭胗含有蛋白质吗

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鸭胗含有蛋白质吗

补充说明:鸭胗含有蛋白质吗

2021-08-10 17:30

鸭胗 维生素C 维生素E 血虚 消化

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

鸭胗含有蛋白质。鸭胃营养价值相对丰富,矿物质含量相对丰富,含有钙和镁、铁、钠以及硒等矿物质。此外鸭肚中还含有大量的蛋白质、维生素C和维生素E,适量食用鸭肚有助于降低人体免疫力和补充血液,而且血虚的女性可以吃得更多。鸭胃所含的胃激素和角蛋白氨基酸能促进消化,加速人胃液的分泌。

2021-11-22 09:44

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幽门梗阻 (胃反)

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