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猪肚鸡汤是发物吗
补充说明：猪肚鸡汤是发物吗
2021-08-10 17:30
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刘海丽 副主任医师 辽宁中医药大学附属第四医院 三甲
擅长：中西结合治疗脑血管疾病，眩晕，失眠等
提问
猪肚鸡汤一般属于发物。猪肚鸡汤含有猪肚，猪肚是一种猪内脏，含有高嘌呤成分。因此，煮汤后，汤中的嘌呤含量非常高，痛风或体内嘌呤代谢有问题的人食用后会加重痛风或诱发痛风。而猪肚鸡汤富含蛋白质，蛋白质过敏的人会对它过敏，所以吃猪肚鸡汤可能会诱发一些疾病，所以它是发物。要适度，不能吃得太多。
2021-10-20 10:00
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
