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油菜的作用与功效是寒性吗
补充说明：油菜的作用与功效是寒性吗
2021-08-10 17:30
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
油菜具有散血消肿、活血化瘀、解毒消肿的作用与功效，不是寒性食物。油菜中富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等。可以通过食用油菜来补充身体所需的纤维素，还可以降低血压、降低血脂、促进肝脏排毒，适合肝功能不好的患者。另外，油菜还可以帮助肠胃蠕动，缓解便秘的症状。不过要注意的是，要避免食用过夜的油菜，否则会导致体内出现严重的亚硝酸盐。
2021-12-11 09:34
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
