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荞麦米的功效与作用吃法
补充说明：荞麦米的功效与作用吃法
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦米具有补充营养、润肠通便、健脾开胃、辅助降血压、辅助降低胆固醇的功效，可以煮粥食用，也可以磨成荞麦面吃。
1、补充营养
荞麦米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长和发育。
2、润肠通便
荞麦米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、健脾开胃
荞麦米中含有丰富的膳食纤维、荞麦蛋白质、亚油酸、维生素等营养成分，适当食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效，可以改善食欲不振的情况。
4、辅助降血压
荞麦米中含有丰富的荞麦黄酮，具有辅助降血压的功效，高血压的人群可以适量食用荞麦米。
5、辅助降低胆固醇
荞麦米中含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的吸收，有助于辅助降低胆固醇。
虽然荞麦米的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对荞麦米过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。
2021-08-11 21:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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