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香芋的作用与功效
补充说明：香芋的作用与功效
a******W 2021-08-10 22:15
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
香芋具有补充营养素、促进消化、润肠通便、增强免疫力、养颜美容等功效。但是香芋作为食物并不能替代药物治疗，若想长期食用，建议咨询医生或营养师的意见。
1.补充营养素
香芋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供所需的多种营养素。适当摄入香芋可帮助维持机体健康状态，支持正常的生长发育。
2.促进消化
香芋中含有一定的膳食纤维，其具有吸水性且不易被胃肠消化吸收，能刺激胃肠道蠕动加快，从而起到促进消化的作用。对于存在便秘或排便不畅等问题的人群而言，适当食用香芋有助于改善症状。
3.润肠通便
由于香芋中含有的粗纤维能够增加食物残渣的体积，促进胃肠道运动，进而达到润肠通便的效果。对于经常出现大便干结、排便困难等症状的人群，可以通过进食香芋来缓解不适。
4.增强免疫力
香芋中的某些成分如皂角甙类物质具有抗病毒活性，因此可以增强机体免疫力。通过提高机体对病原体的防御能力来预防感染性疾病的发生。
5.养颜美容
香芋所含的植物化学物具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减缓皮肤衰老过程。外用可取适量香芋捣烂敷于面部，内服则可制成甜品或加入菜肴中长期食用。
需要注意的是，香芋是一种常见的食材，但并非所有人都适合大量食用。例如，糖尿病患者应限量摄入以避免血糖波动；另外，有慢性胆囊炎、胆石症的人不宜多食，以免诱发疾病发作。
2024-01-24 04:09
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