发病时间：不清楚
葛根粉冲泡不成糊状可以吃吗
补充说明：葛根粉冲泡不成糊状可以吃吗
2021-08-10 22:18
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
葛根粉冲泡不成糊状熟透了，就可以正常食用，对人体健康无害。但是，如果葛粉既不洗成糊状也不煮熟，一般不建议再吃，这对人体健康不利。如果葛粉没有煮熟，最直接有效的方法就是再次加热，这不仅有利于人体健康，也有利于食用葛粉。加热方法，一般包括锅加热和微波加热。为什么葛粉不能制成糊状物，主要原因如下。水分过多，葛粉过少，导致葛粉比例不平衡，无法形成糊状。然后，水温不够，使葛粉不能完全溶解在水中，最终会形成大量的浓缩葛粉。
2022-04-04 20:49
举报相关问题
向医生提问
