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常吃红薯粉条有害吗
补充说明：常吃红薯粉条有害吗
2021-08-09 22:18
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
常吃红薯粉条有害。尽管红薯粉很美味，但吃得更多可能会埋下对人体健康的危害甚至导致痴呆症，目前市面上出售的粉丝种类很多，包括红薯粉丝、土豆粉丝、绿豆粉丝和蚕豆粉丝等，绝大多数粉丝产品在加工过程中加入约0.5%的明矾。以达到固化和增加粉丝韧性的目的，并使粉丝不粘、不剥和不粘汤。
2021-11-14 14:51
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