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豌豆的营养价值与食用功效

发病时间:不清楚

补充说明:豌豆的营养价值与食用功效

2021-07-20 18:12

豌豆 维生素 抗癌 肠道 便秘

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宋洪伟 主治医师 邹平县中医院 三甲

擅长:中医特色治疗常见的骨关节疾病及内科病

提问

豌豆具有以下营养价值和食用功效:首先,豌豆属于豆科类产品,含有比较丰富的维生素c,可以增强免疫力、防癌、抗癌,还可以加快新陈代谢。其次,豌豆优质蛋白的含量较高,能够为新陈代谢提供能量。另外,豌豆中有一定胡萝卜素,可以减少体内癌细胞的生成。适量食用豌豆,可以促进肠道蠕动、缓解便秘。

2021-07-27 11:46

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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