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煮豌豆的水能喝吗
补充说明：煮豌豆的水能喝吗
2021-08-09 16:24
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
煮豌豆的水一般是可以饮用的 。豌豆不但颇具营养成分，并且对身心健康很有益处。豌豆含有化学纤维和蛋白质，因而能减少糖的溶解速率。豌豆水具有清热、解暑、降噪等功效，适当地饮用对身体有良好的效果。可补充多种维生素。豌豆中含有大量的植物蛋白，能为机体提供蛋白质，对提高免疫力和促进各种代谢的正常进行有积极作用。
2022-04-25 16:59
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
