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五香粉的作用和用法
补充说明：五香粉的作用和用法
2021-08-08 16:23
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
五香粉一般具有健脾温中、消炎利尿的作用。把5种以上的香料磨成粉末，再拌在一起的调味料。经常用来煎炸鸡，炸前涂在鸡、鸭肉上，也可与细盐混合作蘸料。广泛用于辛辣口味的菜肴，特别适用于烤或快炒肉、炖、烧、等菜肴作调味。五香粉因原料不同，有着各种各样的风味和名称，如麻辣粉、酸辣粉等，是家庭烹调、佐餐必备的调味品。
2021-10-21 11:23
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