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生荞麦和炒熟的荞麦有什么功效
补充说明：生荞麦和炒熟的荞麦有什么功效
2021-08-07 19:53
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
生荞麦和炒熟的荞麦具有杀菌消炎、扩张血管的功效 。苦荞麦中所含的槲皮素和桑色素不仅能增强血管的收缩功能，还能对抗病毒，具有杀菌和抗炎作用。口腔溃疡和胃肠道溃疡患者可以多吃煮熟的苦荞，这不仅可以减少上火，而且可以杀死细菌和炎症。苦荞麦中含有一种叫做芦丁的物质，可以刺激血管，促进血管扩张，经常食用苦荞麦对血管有保健作用，能有效预防各种心血管疾病。
2021-11-25 16:00
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口腔溃疡，又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主，严重者需全身治疗。
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