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河蚬的功效和禁忌
补充说明：河蚬的功效和禁忌
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
河蚌的功效一般有补充营养、提高免疫力等，其禁忌一般包括过敏者慎用、胃肠不适者慎用等。
1、功效
河蚌中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。此外，河蚌中还含有丰富的维生素E，可以促进体内的新陈代谢，有助于提高免疫力。河蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分，适当食用可以促进大脑发育，有利于身体健康。
2、禁忌
对河蚌过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠不适者慎用，河蚌中含有丰富的蛋白质，胃肠不适者食用后可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，河蚌中还含有丰富的钙元素，对于有肾结石的患者应避免食用，以免导致病情加重。
日常生活中，患者还要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2021-08-09 13:47
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
