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黑小麦的功效与作用及食用方法
补充说明：黑小麦的功效与作用及食用方法
2021-08-08 19:53
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑小麦具有缓解饥饿、缓解便秘的功效。黑小麦可以直接食用，也可以泡水饮用。
黑小麦含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量，同时黑小麦中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到缓解饥饿、缓解便秘的作用。
虽然黑小麦的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黑小麦过敏的人群，同时胃肠功能较弱的人群也要避免食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
另外，在日常生活中要养成良好的饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，避免暴饮暴食，有利于身体健康。
2022-01-11 11:15
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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