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牛筋的功效与作用禁忌
补充说明：牛筋的功效与作用禁忌
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病，痛风，高尿酸血症，高脂血症，高血压，骨质疏松，月经不调，多囊卵巢综合症，肥胖症等疾病的中西医诊治
提问
牛筋是指牛肉筋，具有补充营养、强筋健骨、促进消化的功效与作用。但对于牛肉过敏的患者禁止食用。
1、功效
牛肉筋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以增强机体的免疫力。而且牛肉筋中含有大量的胶原蛋白，可以促进肌肉的生长，使皮肤变得光滑细腻，具有强筋健骨的功效。此外，牛肉筋中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，可以预防便秘。
2、禁忌
如果患者对牛肉筋过敏，则不建议食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。此外，牛肉筋不易消化，对于胃肠道功能较弱的患者也不建议食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食以清淡、易消化为主，多食用新鲜的水果蔬菜。如果食用牛肉筋后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-06-07 11:55
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姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛筋有强筋壮骨，美容养颜，抗衰老等功能，关于有腰膝酸软，身体比较衰弱的人来讲能够有很好的强身健体的效果，别的还能够帮助青少年的发展发育以及可以延缓骨质疏松症的效果，别的牛筋中丰富的胶原蛋白，关于女性来讲就是自然的美容良药，可以促进细胞的新陈新陈代谢。
2021-08-09 13:22
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腰膝酸软是中医所说肝肾亏损的一种症状。症现于四肢五官，病存于五脏六腑。
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