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猴头菇有什么作用
补充说明：猴头菇有什么作用
a******W 2021-08-08 19:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猴头菇具有养胃健脾、促进消化、抗衰老、增强免疫力、降低胆固醇等功效作用。由于猴头菇属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全有效。
1.养胃健脾
猴头菇含有多种氨基酸和多糖类物质，这些成分能够刺激胃肠黏膜产生保护层，从而起到养胃的作用。适用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。可将猴头菇煮熟后食用，如炖汤或炒菜。
2.促进消化
猴头菇中的纤维素含量较高，能增加肠道蠕动频率，改善便秘情况。对于经常久坐不动的人群而言，适当摄入猴头菇可以促进食物消化吸收，减少腹部脂肪堆积。建议每日适量进食新鲜蔬菜水果以补充膳食纤维。
3.抗衰老
猴头菇中所含有的多酚类化合物具有抗氧化活性，能够清除自由基并抑制其对细胞的损伤。长期食用猴头菇有助于延缓皮肤老化过程，保持肌肤年轻状态。可以选择食用新鲜的猴头菇或者将其制成菌菇干等食品进行保存。
4.增强免疫力
猴头菇中含有丰富的多糖体及多种微量元素，这些营养素能够提高机体免疫功能，增强抵抗力。适宜于体质虚弱者日常食用，可通过熬制猴头菇鸡汤等方式来摄取相关营养成分。
5.降低胆固醇
猴头菇中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的低密度脂蛋白水平，进而减少动脉粥样硬化的发生风险。适合高血脂患者调节血脂水平时食用；可以通过烹饪猴头菇与其他食材混合食用的方法来发挥上述效果。
需要注意的是，由于猴头菇属于菌类食物，因此过敏人群应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。另外，猴头菇不宜与生冷、油腻的食物同食，以免影响消化吸收。
2024-01-02 09:50
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查：
就诊科室：中医
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