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羊油怎么吃
补充说明：羊油怎么吃
2021-08-08 19:51
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
羊油可以制成辣椒酱食用，还可以作为辅料添加。羊油含有丰富的维生素E，能抑制皮肤衰老、防止色素沉着。羊油可以抵御寒冷，如果冬天吃羊油，可以增强身体的免疫力。同时，还可以加强肾脏的补充，这对身体也很有好处。最重要的是补充羊脂可以使身体处于一种非常健康的状态，可以有效增加食欲，提高身体免疫力，非常有效，但是高脂血症人群不宜。
2022-03-18 15:20
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
