首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜水的功效与作用_

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦瓜水具有清热解暑、养血滋肝、明目、降血糖、辅助减肥等功效与作用。由于苦瓜水的性质偏寒,长期或过量食用可能引起腹泻等问题,因此建议在医生指导下使用。
1.清热解暑
苦瓜水中含有的苦瓜素、生物碱等物质具有一定的寒凉性,能起到清热解毒的作用。可用于缓解夏季暑热引起的口干舌燥、食欲不振等症状。可将苦瓜切片后泡水饮用或煮汤食用。
2.养血滋肝
苦瓜水中的蛋白质和维生素C含量较高,能够促进铁元素吸收,从而达到补血的效果;此外还含有多种矿物质及微量元素,对肝脏有益。适当摄入苦瓜水可以改善贫血症状,增强机体免疫力。对于患有肝病的人群而言,则有助于减轻肝脏负担。
3.明目
苦瓜中所含有的维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分,因此适量食用苦瓜水有利于维持正常的视力功能。经常对着电脑工作的人士可以通过增加苦瓜水的摄入量来预防眼睛疲劳和干涩。建议每天上午喝一杯新鲜榨取的苦瓜汁以补充营养。
4.降血糖
苦瓜水富含苦瓜皂苷,该物质具有刺激胰岛β细胞分泌胰岛素的作用,进而降低血糖水平。糖尿病患者可将苦瓜切成薄片晒干后泡茶饮用,每次取5-10克冲泡即可。注意不要过量摄入以防低血糖的发生。
5.辅助减肥
苦瓜水热量较低且饱腹感强,长期饮用有助于减少其他高热量食物的摄入,从而控制总能量摄入。苦瓜水适合需要控制体重的人群日常饮用。但需注意不宜空腹大量饮用以免引起胃肠道不适。
需要注意的是,苦瓜性寒凉,脾胃虚寒者应慎用苦瓜水,以免出现腹泻、腹痛等不良反应。另外,苦瓜中含有草酸和植物蛋白,易导致人体消化吸收率下降,因此在食用时最好搭配一些肉类食材一起烹饪,如猪肉、鸡肉等。

2024-01-31 15:31

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口干舌燥

日常生活中,不少人有口干舌燥的感觉,但没有引起人们的足够重视。口腔干燥是由多种病因引起的一种表面症状,在这种症状后面,往往掩盖着一些疾病。  口干不是一个独立的疾病,很少有文献详细报道这个问题。但口干确实是许多人都能感受到的一种不适。最严重的口干见于干燥综合征患者。因为免疫反应破坏了腮腺,口腔内唾液腺、泪腺及鼻腔粘膜内腺体而引起患者难以忍受的口干、眼干、鼻腔干燥,它或长久或暂时地困扰过许多人,尤其是老年人,严重时可致使舌体转动困难而影响语言交流和进食。  因此,口腔干燥不容忽视。

  • 症状起因:引起口干的原因较多,局部原因主要有不良习惯、局部病变及局部放射治疗。其中,不良习惯包括睡觉时张口呼吸,造成唾液挥发过多;大量吸烟造成对口腔的慢性刺激及卫生习惯不好;大量饮酒引起腮腺良性肥大导致分泌功能下降等。局部病变有先天性涎腺发育不全或缺失;口腔内白色念珠菌感染;局部放射治疗多见于颌面部、鼻咽部放疗中损害了涎腺引起唾液分泌减少。经常性的口干也可能是患了某些疾病,常见的原因有:口腔疾患:如上下牙对合不好、鼻中隔偏歪、下鼻甲肥大、鼻息肉等。这些人经常张口呼吸,口腔内气体呼进呼出,带走较多的水分,致使口干。慢性肺病:肺气肿、慢性支气管炎等,特别是一些老年人,他们的肺功能一般较差,机体缺氧严重,因而常进行张口的代偿性呼吸,一旦肺功能有所改善,口干症状便可缓解。维生素B2缺乏:机体缺乏维生素B2时,也会引起口干,同时还会有口角溃疡、咽干、舌体溃疡。

  • 可能疾病:痰火  恶寒发热  阴虚火旺  小儿疳渴  湿热病  

  • 常见检查: 泪膜破裂时间  

  • 就诊科室:口腔

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