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桃子水的作用
补充说明：桃子水的作用
2021-08-08 19:52
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
桃子水是用桃子制作的饮料，不具备药用价值，也不具备治疗疾病的作用。桃子是一种常见的水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，可以为人体提供营养物质。
桃子富含维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素C、钾、铁、钙等营养物质，具有补充营养、促进消化、美容养颜等功效。但是桃子中含有大量的糖分，不建议糖尿病患者食用，以免导致血糖升高，加重病情。桃子中还含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以起到预防贫血的作用。此外，桃子富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有利于消化，可以预防便秘。
虽然桃子水的功效有很多，但不建议所有人群食用，尤其是对桃子过敏的人群，应避免食用，以免产生不良反应。桃子水不能代替药物治疗疾病，如果身体出现不适症状，应及时就医治疗。日常生活中，应保持饮食均衡，避免暴饮暴食，注意饮食卫生，可以多吃新鲜的水果和蔬菜。
2022-05-25 16:30
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
