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墨鱼干的功效与作用及食用方法一
补充说明：墨鱼干的功效与作用及食用方法一
2021-08-08 19:53
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
墨鱼干具有补充营养、健脾理气、滋阴补血的功效，作用是改善脾胃虚弱、气血不足、肝肾阴虚等病症，通常可以通过干炒、油煎或者是煮汤的方式食用。
1、功效与作用
墨鱼干中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以为身体补充所需要的营养，维持机体的正常生理功能。并且墨鱼干味道鲜美，可以刺激食欲，改善脾胃虚弱的情况。还具有一定的健脾理气的作用，可以改善脾胃虚弱引起的不思饮食、恶心、呕吐、腹胀等症状。同时，还具有滋阴补血的作用，可以改善气血不足引起的不适症状，比如乏力、精神萎靡等。
2、食用方法
通常情况下，墨鱼干可以通过干炒的方式食用。将墨鱼干放入热锅中，加入适量的食用油，炒至金黄色，然后放入干净的容器中，用文火慢煎至成熟。也可以将墨鱼干放在铁锅中，加入适量的食用油，煎至金黄色，然后放入冷却的容器中，用文火煎至成熟。
虽然墨鱼干的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对墨鱼过敏者、患有高尿酸血症者、痛风患者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-06-21 17:34
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
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