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猪舌头的功效与作用禁忌
补充说明：猪舌头的功效与作用禁忌
a******W 2021-08-06 16:39
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪舌头通常具有补充营养、提高免疫力、辅助保护视力、促进骨骼发育等功效与作用，其食用禁忌主要包括猪舌头胆固醇含量高，痛风，高脂血症，高尿酸血症等患者不宜食用。
1、功效与作用
猪舌头含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上可以提高人体免疫力。猪舌头中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤和黏膜的新陈代谢，有利于皮肤的健康。猪舌头中还含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助提高人体免疫力的功效。
2、禁忌
猪舌头中的胆固醇含量较高，如果患者患有高脂血症、高尿酸血症等疾病，则不宜食用，以免导致病情加重，不利于病情的恢复。猪舌头中含有丰富的蛋白质，如果患者患有肾病、肝病，也不宜食用，以免导致体内的蛋白质摄入过多，加重肾脏负担，不利于病情的恢复。此外，猪舌头中含有丰富的嘌呤，如果患者患有高尿酸血症，也不宜食用，以免导致体内的嘌呤含量升高，从而诱发痛风，不利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。患者需要注意饮食健康，如果食用猪舌头后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-06 20:36
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
