首页> 营养科> 腐竹> 吃腐竹好吗

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃腐竹一般比较好。腐竹中含有卵磷脂,能够清除血管壁上的胆固醇,对血管有益,可以防止心血管系统的损伤,对心脏也有一定的帮助。腐竹中含有丰富的矿物质,吃多了可以补充任何的营养,还能促进骨骼的生长。腐竹可以让骨头变得更强壮,腐竹含有丰富的铁元素,可以通过食用腐竹来补充铁。

2022-08-16 21:00

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医生回答(1)

李岗锋 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

腐竹能够提神健脑。腐竹由于其营养丰富,多吃腐竹,能够帮助我们降低记忆力,增加我们的智力。老年人多吃腐竹,可以帮助他们防止老年痴呆这样的问题。

2021-08-06 20:29

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疾病百科

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老年痴呆症 (老年痴呆,阿尔茨海默病,老年性痴呆,老年前期痴呆,早老性痴呆,AD)

阿尔茨海默病(Alzheimer’sdisease,AD)是慢性进行性中枢神经系统变性病导致的痴呆,是痴呆最常见的病因和最常见的老年期痴呆。AD以渐进性记忆障碍,认知功能障碍、人格改变以及语言障碍等神经精神症状为特征。常起病于老年或老年前期,多缓慢发病,逐渐进展,以痴呆为主要表现,起病于老年前或者,多有同病家族史、病情发展较快。遗传素质和基因突变 10%的AD患者有明确的家族史,尤其65岁前发病患者,故家族史是重要的危险因素,有人认为AD一级亲属80~90岁时约50%发病,风险为无家族史AD的2~4倍,早发性常染色体显性异常AD相对少见,目前全球仅有120个家族携带确定的致病基因,与FAD发病有关的基因包括21号,14号,1号和19号染色体,迄今发现,FAD是具有遗传异质性的常染色体显性遗传病。

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