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吃猪皮会长头发吗
补充说明：吃猪皮会长头发吗
2021-08-05 16:38
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃猪皮不会长头发 。猪皮上的脂肪含量很低，含有大量的胶原蛋白，所以吃猪皮对皮肤有很大的好处。猪皮是天然胶原蛋白，能有效去除脸上的皱纹，滋润皮肤，增加皮肤弹性。要长头发可以吃富含维生素E的食物，维生素E可以抵抗头发衰老，促进细胞分裂使头发生长。可以用来促进长头发的蔬菜有芹菜、苋菜、菠菜等。还可以多吃碘含量高的食物，碘含量高的食物可以促进脑细胞代谢，促进头发生长。
2021-12-01 11:31
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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