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豌豆的功效与作用禁忌
补充说明:豌豆的功效与作用禁忌
2021-07-06 14:07
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豌豆从中医角度来讲具有补中益气、消肿止痛、通利小便等功效。豌豆是一种营养价值很高的食物,里面富含大量的维生素B类、维生素C及无机盐等。此外,豌豆中还含有赤霉素,可以起到抗菌消炎的作用。而且豌豆中还含有丰富的胡萝卜素和叶黄素,能起到保护视力、缓解视疲劳的作用,同时还具有一定的美容养颜的功效。豌豆目前没有禁忌,但切忌食用过量,以防加重肠胃的负担。
2021-07-09 10:19
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。