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奶酪的功效与作用及食用方法
补充说明：奶酪的功效与作用及食用方法
a******W 2021-07-28 18:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶酪一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护牙齿、辅助降血压等功效与作用，可以直接食用，也可以煎汤、泡酒、做成奶酪棒等。
1、补充营养
奶酪中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长和发育。
2、促进消化
奶酪中含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高免疫力
奶酪中含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以辅助提高人体的免疫力。
4、辅助保护牙齿
奶酪中含有丰富的磷元素，可以促进牙齿和骨骼的发育，还可以维持牙齿和骨骼的健康，所以适量食用奶酪可以辅助保护牙齿。
5、辅助降血压
奶酪中还含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，奶酪中的脂肪含量比较高，过量食用可能会导致脂肪堆积，引起肥胖的情况。建议患者适量食用奶酪，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-07-28 19:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
