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芋头杆的功效与作用及营养价值
补充说明：芋头杆的功效与作用及营养价值
2021-07-27 18:28
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
芋头杆具有增强免疫力、保肝明目的作用 。芋头梗中黏液蛋白含量比芋头中高，这种黏液蛋白在人体中有一定的活性，对食管和气管有润滑的作用。芋头杆中胡萝卜素和类胡萝卜素含量较高，这种成分主要作用于人体的肝脏和视网膜，对缓解肝脏衰老和增强视力有一定的作用，尤其是增强眼睛的暗适应能力。
2021-11-01 17:32
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食道炎(esophagitis)是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。这些刺激有胃酸、十二指肠反呕上来的胆汁、烈酒、辣椒、太热的菜汤、过于浓热的茶，等等。可分为原发性与继发性食道炎。食道发炎的原因有许多;像是严重呕吐后，长期放置鼻胃管或服用阿斯匹宁、强酸强碱、非类固醇类消炎药或接受化学治疗、放射治疗之患者或是病患本身抵抗力下降而受结核菌或念珠菌或病毒感染导致食道炎。
