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鸡蛋和糖精中毒症状
补充说明：鸡蛋和糖精中毒症状
2021-07-12 17:24
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
鸡蛋和糖精中毒一般会出现恶心、呕吐、血压下降等症状。糖精可以和鸡蛋发生反应，产生砒霜，从而导致患者出现中毒的现象。糖精的主要成分是糖精钠，糖精钠是芳香族化合物，是一种无营养性的甜味剂。如果鸡蛋和糖精混淆在一起，加热后糖精会产生糖基赖氨酸有毒物质，引起患者出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、血压下降等现象。
2021-10-21 10:02
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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